Sam, Christophe et Alvaro sont les créateurs de Surf & Bowl. Ils se sont rencontrés alors qu'ils travaillaient dans certaines des meilleures cuisines de Genève. Ils cherchaient un endroit pour partager leur amour des bowls, de la nourriture saine avec le monde entier et du surf et ainsi Surf & Bowl est né. Leur mission est de préparer des plats délicieux et sains qui vous font vous sentir bien. Ils pensent que les bowls sont le moyen idéal de profiter d'une variété de saveurs et de textures en une seule bouchée.